produtos
Betaína anhidra 98% CAS 107-43-7 Aditivos de aminoácidos Potenciador de nutrición
Detalle do produto
CAS: 107-43-7
1.Po cristalino incoloro ou branco cristalino, inodoro, con sabor doce.Punto de fusión 293 ℃ (descomposición).Facilmente delicuescente, 1 g deste produto pódese disolver en 0,63 g de auga, 1,8 g de metanol, 11,5 g de etanol, lixeiramente soluble en éter.A trimetilamina descompoñerase en álcali concentrado.As ratas machos teñen LD5011,2 g/kg oral, as femias teñen LD5011,15 g/kg oral.
2.A betaína, tamén coñecida como betaína, trimetilamonio betaína, é un derivado de amonio cuaternario da glicina, e é un tipo de composto metilo de nitróxeno ou trimetilo formado despois de que o hidróxeno do grupo amino aminoácido sexa substituído por un grupo metilo.Sal interior.Comúns son a glicil betaína, a beta-alanil betaína e a prolil betaína.A partir do etanol obtéñense cristais prismáticos ou cristais parecidos a follas, de sabor doce e fácil delicuescencia.O punto de fusión é de 293ºC, descomponse a 300ºC, soluble en auga e etanol, insoluble en éter, pódese isomerizar a dimetilaminoacetato de metilo no punto de fusión, a partir do ácido libre HO-N(CH3)3-CH2COOH O cristal do seu monohidrato obtense en disolución acuosa, perde auga a 100 ºC formando betaína, que é estable no ácido.Con solución acuosa concentrada Reacción de Maillard con azucre (reacción de marrón).Existe en plantas como a remolacha e a semente de algodón, e tamén está contida en substancias animais como a carne de quenlla espiñenta e o zume de cangrexo.Pódese recuperar do licor nai de azucre de remolacha.Tamén se pode obter por metilación do ácido aminoacético ou pola acción do ácido cloroacético
3.Propiedades: cristal de guitarra branca ou po cristalino e axeitado.densidade: 1,1607 g/cm3 .233 °C de descomposición, 290 °C de aglomeración.Disolto en auga, soluble en disolventes orgánicos.Ácido clorhídrico e hidróxeno producidos pola reacción de compostos de cloro.Non tóxico.
Aplicación
1.Aplicación: fertilizantes químicos utilizados para a eliminación industrial de dióxido de carbono do disolvente.A industria farmacéutica micofenolato enredado para o tampón, axente de aminoácidos para a preparación de L-dopa e outras drogas, a industria alimentaria usado como axente de condimento, sacarina, aínda que axente para a elaboración de cervexa, procesamento de carne, preparación de bebidas frías.Ademais, o valor de pH pode ser usado como regulador e para a preparación de solución de galvanoplastia así.
2.A adición de betaína na alimentación ten o efecto de protexer as vitaminas na alimentación, a alimentación pode soportar altas temperaturas, un longo período de almacenamento, pode mellorar moito a taxa de utilización da alimentación, pero tamén pode reducir os custos.Engadir un 0,05% de betaína ao alimento de polo pode substituír o 0,1% da metionina;A adición de betaína ao cebo ten o efecto de inducir a alimentación de Chemicalbook a peixes e camaróns, e pódese usar nun gran número de produtos acuáticos como axente penetrante;Engadindo betaína á alimentación dos porcos, aos porcos encántalles comer e a taxa de carne magra aumenta.1 kg de betaína equivale a 3,5 kg de metionina.A capacidade da betaína para proporcionar metilo é 1,2 veces a do cloruro de colina e 3,8 veces a da metionina, polo que o efecto de alimentación é moi significativo.
